En Semana Santa, la Gobernación del Valle refuerza control a expendios de licor

Santiago de Cali, abril 16 de 2025. La Gobernación del Valle del Cauca, a través de la Unidad Ejecutora de Saneamiento (Uesvalle), intensificó los operativos de inspección y control en expendios de licor durante la Semana Santa, con el propósito de proteger la salud de los consumidores y prevenir la comercialización de bebidas adulteradas.

“Durante las visitas, verificamos que la tapa y la banda de seguridad no giren, que no haya escurrimientos de licor, que la estampilla esté en buen estado y que las etiquetas estén correctamente adheridas. Si se observa algún tipo de pegante diferente o alteración, se debe abstenerse de consumir el producto”, explicó Sandra Córdoba, funcionaria de Uesvalle.

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Adicionalmente, se realizan controles a contraluz para identificar posibles irregularidades en el contenido. “Verificamos que no haya partículas en suspensión y que el color del licor sea uniforme. Asimismo, la ciudadanía puede apoyarse en la aplicación móvil Syctrace, que permite verificar la autenticidad del licor a través del escaneo de los códigos de seguridad”.

Los controles han sido bien recibidos por la comunidad. “No consumo licor, pero estos controles son importantes porque ayudan a que muchas personas estén seguras. Incluso me sirven para enseñar a mi familia cómo identificar si un licor es auténtico o adulterado”, afirmó Carlos Alberto Granoble, habitante de Guacarí. 

Por su parte, Robinson Escobar, también residente de Guacarí, destacó que  “es fundamental que la Gobernación y Salud Pública realicen estos operativos. Nos dan tranquilidad como consumidores al saber que los productos están en condiciones óptimas y de excelente calidad”.

Durante la Semana Mayor, los operativos de la Gobernación del Valle también se extienden a la verificación de alimentos, como enlatados y pescados, así como al estado de hoteles y piscinas, reafirmando el compromiso institucional con la salud pública y la seguridad de quienes visitan o residen en el departamento.

Lorena Ramírez Zapata 
Periodista Gobernación del Valle del Cauca