El Pacífico se toma a Cali con el II Festival del Chontaduro

Santiago de Cali, septiembre 23 de 2022. Este sábado la ‘Sucursal del Cielo’ sabrá a Pacífico con el II Festival del Chontaduro, un homenaje que la Gobernación del Valle rinde a este fruto y a quienes con su trabajo hacen que perdure en la tradición gastronómica de la región.

“Después de una maravillosa jornada en Buenaventura con más de dos mil personas disfrutando de este manjar y los productos de emprendedores que han encontrado en este fruto una oportunidad de crear empresa, ahora nuestra capital será epicentro de esta fiesta. Por eso, queremos invitarlos a que el sábado 24 de septiembre asistan a partir de las 8:00 de la mañana a las Canchas Panamericanas”, dijo Clara Luz Roldán, gobernadora del Valle.

Será una jornada con una variada programación, actividades artísticas y gastronómicas para disfrutar en familia y con amigos. En las Canchas Panamericanas interactuarán 140 platoneras y emprendedores en 50 stands comerciales; habrá concursos para deleitar el paladar. 

“Vamos a tener los stands de los emprendedores con los derivados del chontaduro, con mucho chontaduro alrededor, con todo lo que sale de este fruto, pero también con las bebidas tradicionales del Pacífico”, detalló Rigoberto Lasso Balanta, secretario de Asuntos Étnicos del Valle.

Agrupaciones musicales como La Fuga, Orquesta Calibre, Yembema entre otros, se presentarán en el II Festival del Chontaduro en Cali, la actividad se extenderá hasta las 10:00 p.m. y tendrá entrada gratuita.

Michelle Chavaco
Periodista Gobernación del Valle