Gobierno del Valle se suma a la modernización de la planta de beneficio de Caicedonia

Caicedonia (Valle del Cauca), julio 21 de 2021. Con un aporte de $640 millones para la compra e instalación de cuatro cuartos fríos, la gobernadora del Valle del Cauca, Clara Luz Roldán, se suma al proyecto de modernización de la Planta de Beneficio Animal de Caicedonia que surte a los municipios de Sevilla y Génova, en el Quindío.

De esta planta se benefician 30 familias del municipio que gracias a la inversión desde el Gobierno departamental mantendrán sus trabajos, debido a que de no proceder con la instalación de los cuartos fríos el Invima cerraría el beneficiadero en noviembre de este año.

En esta planta se sacrifican 80 bovinos y entre 60 y 70 porcinos cada semana, bajo los más estrictos estándares de calidad e inocuidad establecidos por el Invima.

Jorge Gutiérrez
Periodista Gobernación del Valle