La Gobernación del Valle del Cauca continúa reconociendo y fortaleciendo el oficio tradicional de las platoneras de Buenaventura

Santiago de Cali, junio 27 de 2024

La Gobernación del Valle del Cauca a través de su Secretaría de Cultura realizó el pasado 22 de junio en la Plaza de Mercado José Hilario López de Buenaventura, tres encuentros con representantes de las platoneras de las plazas de mercado del Distrito Especial, con los cuales se fortalece la estrategia de reconocimiento de la identidad y saberes propios de estas portadoras.

En la primera jornada se levantó en conjunto con las representantes de este oficio tradicional, un inventario de la importancia de esta manifestación, sus actuales riesgos y un avance en la ruta de acción que realizará la Secretaría de Cultura del Valle del Cauca para continuar resaltando y reconociendo a las portadoras y su saber tradicional.

Posteriormente, se efectuó un trabajo articulado con las platoneras, que a través de una construcción colectiva se hizo un avance de una cartografía en las que se identificaron algunas de las manifestaciones culturales que las portadoras realizan en el territorio, en especial en la Plaza de Mercado José Hilario López de Buenaventura.

Finalmente, en el tercer encuentro, la Secretaría de Cultura Departamental a través de su programa Escuelas Culturales Vallecaucanas, continúa en el proceso de fortalecimiento de este oficio tradicional, en el que se realizó un taller práctico donde se les brindaron herramientas para diseñar y confeccionar un delantal, que promueva la identidad y dignificación de la labor de estas portadoras y contribuya a la salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial de las cocinas tradicionales del Pacífico vallecaucano.

Es así como Consuelo Bravo, secretaria de Cultura Departamental afirmó que “a través de estos tres talleres, se siguen potencializando los procesos de identidad con las platoneras de Buenaventura, quienes son una comunidad muy importante para nuestra Gobernadora Dilian Francisca Toro. Con esta jornada ya se completan cuatro encuentros con estas portadoras”.

Claudia Lorena Devia Cardozo

Periodista

Secretaría de Cultura del Valle del Cauca