XIX Festival de Macetas de Cali

Del 27 de junio al 1 de julio se realiza la versión número 19 del Festival de Macetas de Cali. Una fiesta que congrega a los mejores artesanos del dulce para ofrecer a la ciudad un espacio para conocer de una manifestación cultural tradicional de la ciudad de Santiago de Cali. 

En Cali las portadoras de la tradición estarán en la Colina de San Antonio para que los habitantes disfruten de jornadas culturales y de las mejores macetas que ondean sus ringletes movidos por el viento.

Así mismo, el Festival amplía su cobertura y llega a los centros comerciales de los municipios de Palmira, Yumbo y Jamundí para que los vallecaucanos conozcan y se apropien de la dulce tradición de las macetas.

La historia detrás de la tradición

Cuenta la historia que Dorotea Sánchez, una habitante del barrio San Antonio, un 29 de junio, fecha del cumpleaños de sus hijos, invoca la ayuda de los santos apóstoles Pedro y Pablo. Los santos escuchan sus plegarias y descienden del cielo hasta su casa. Como Dorotea solo contaba con azúcar y agua, los santos le enseñaron a fabricar el entorchado de dulce llamado alfeñique, que insertado en mazos de maguey, adornados con papelillos de colores, se los regaló a sus hijos e invita a sus ahijados a compartir la vistosa golosina.